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La Receta Mágica de elBulli

By julio 22, 2013noviembre 11th, 2014No Comments

Esto es lo que pensaba Ferran Adrià hace 8 años sobre el Restaurant elBulli. Sabemos como evolucionó la idea hasta el año 2011 cuando elBulli fue cerrado por su propia voluntad. ¿En que se haya Adriá ahora? La respuesta: elBullifoundation.

Diego Ignacio Montenegro

Diego Ignacio Montenegro

No siempre estuve involucrado con el marketing y la gestión. Realmente podríamos decir que fue un proceso de “descubrimiento”, de “iluminación forzada”. Si debo hacer una auto-presentación, tendría que recurrir a un esfuerzo separado por zonas temporales o épocas que tienen una amplia relación con los ciclos de mi vida. El ejercicio debería ser simple (o vamos a tratar de hacerlo!) y necesariamente debe quedar incompleto. El llenar esos espacios dependerá de cada uno de los lectores, críticos, argumentadores y consejeros de DiegoIgnacioMontenegro.com, que más que un blog de marketing trata de ser una experiencia en “las entrañas empresariales”, en todos aquellos elementos profundos de cambio que estamos experimentando.

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